メリークリスマス！ってもう完全に過ぎてますやん！
タイトルに書いたカナダのクリスマスというか，世界的にはこれが一般的なカルチャーですけど，
僕の周りの友達は１００％家族と過ごす，または最低でも会いにいく。っていう感じでした。
日本だと多分恋人と過ごすのが一般的ですよね。いない人達はパーティーかな？
それを象徴するかのように２５日はエドモントンの殆どのお店がCloseでした。
お酒も売っちゃいけないみたいなのでお酒を飲みたい人は前日までに買っておかないといけないんですね。
うちのルームメイトは何故かクリスマスを祝うのが嫌いみたいなので，僕も何も無いかな〜と思っていたら
今仲良くさせてもらっているカナダ人女友達の家のクリスマスパーティに招いてもらいました！
前回のBlogにも出てきました，Cristineちゃんですね。毎度本当にお世話になってます。
彼女はVegan（ヴィーガン）です。といってもVeganってまだ日本ではそんなに浸透してないですよね。
Vegetarianは恐らく分かりますよね。様々な理由でお肉を食べない。
それの究極版のような形です。
魚は勿論，乳製品も一切食べません。卵も摂りません。
僕は日本人で「私，最近太り過ぎたからベジタリアンになる！」
っていいながらチョコをバクバク食べている「は？」っていう勘違い女子にしか会った事がありませんでした。
彼女はそんな偏見を見事に覆してくれました。
勿論Veganになる理由は，いくつかあるんですが，彼女の場合は「動物愛・環境愛」が大きな理由です。
我々がスーパー等で目にしている肉，乳製品などがどういう行程で出来ているのか，
動物がどれだけ無惨な行程で製品になっているのか。
環境にどれだけ悪いのかというのを彼女はしっかり知った上でVeganになってるんですね。
これに関しては僕の考えも含めて，近々独立した内容で書きたいと思います。
という訳でここのおうちのクリスマスディナーもVegan仕様です！
普通はTurkey（ターキー）ですよね。なんとVegan仕様はTofurky（トファーキー）！！要するに豆腐で出来てます！
Veganにとって豆腐はとってもUsefulな食べ物です。大抵の料理に入ってますね。
焼く前はこんな感じ。あ，わんちゃんが乱入（笑
ぶっちゃけ名前は似てますが味と見た目は全く別物ですね。
別物として美味しかったです^^
そして何よりこの家族が僕は大好きです♪
これは食後にみんなでトランプで遊びました♪
もう最後の方は謎のルールも追加されてみんなで爆笑してました（笑）
とにかくカナダらしいクリスマスを素敵な家族と過ごす事が出来，大満足でした！
ありがとうございました！！もう２０１５年も終わりか〜〜
最後までご覧頂きありがとうございますｱﾘ(´･ω･)(´_ _)ｶﾞﾄ♪
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