えー無事，昨日最後のエドモントン皿洗いマンの仕事を終えました！
みんなで写真を撮りたかったのですが，ちょっと忙しくなってきたので写真は諦めてハグしまくってきました！
昨年の１０月１８日から働き出したので，４ヶ月近く働いた事になりますね。
正直，皿洗い自体の仕事はめちゃくちゃ辛かったです！
日本でやった時よりもオーガナイズされてなかったり，そもそもウォッシュマシンやシンクが小さかったり，そして何より繁盛店なので忙しかった。
何度も山のような皿に押しつぶされる夢を見ました（笑）
ただ！そんな辛い仕事内容でも乗り切れたのは，同僚やBossが本当に良い人達だったからです！
先日も紹介した彼らをはじめとして，みんな本当に良い人達でした！
日本食レストランで働いていれば，恐らく最低でもキッチンヘルパーとしても働けたでしょうが，それでも自分はこのCafe Mosaicsで働けた事に後悔しておりません！
お礼も兼ねてですが，お店の紹介をしたいと思います。
Cafe Mosaicsはエドモントンで誰に聞いてもトップ２には必ずあがってくるベジタリアンレストランです。
店内は，昨年Renovationされスタイリッシュな仕上がりになっています^^
大きなウリとしては２つありまして，
１つは先ほどいった「従業員が最高」なので，フレンドリーなサービスを受ける事が出来ます。英語が苦手でも丁寧に接してくれますよ。
そして２つ目は，「料理がマジで美味い」事です。
自分は正直最初は
「ベジタリアンフードは美味しくなさそう・・・」
というイメージが強かったんですが，食べてビックリ本当に美味しい！
手頃に食べられるバーガー系は勿論，かなり凝った料理も沢山あります。
レギュラーで来るお客さんにも，普段は肉類も食べる人も結構いるそうです。
エドモントンの日本語での情報はあまりネットでは出ていませんので，
是非エドモントンに来る機会があればCafe Mosaicsに行ってみて下さい。
従業員もこれから１年以内であれば，続けている人も多いと思うので，
NaitoやShunという名前を出してもらうと覚えている人がいる！かも！いやいてくれ！！
さてさて，ラスト仕事を終え本日からバンクーバー出発まで数日フリーですので，
明日あたりに「エドモントンまとめ」や「何故バンクーバーを行きを決めたか？」についても書いていきたいと思います！
最後までご覧頂きありがとうございますｱﾘ(´･ω･)(´_ _)ｶﾞﾄ♪
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